Terra, Osteria A Villa Riviera (Menu)

Via Costa, 20, Lavagna
+39 331 384 4609

Degustazione
A mano libera
60
Antipasti
Calamaro spadellato e zucchine alla scapece
20
Sardenaira
12
Panzanella con tartare di pesce bianco e mozzarella di bufala
22
Sformatino di zucchine trombetta con uovo morbido bio locale e fonduta
15
Tartare Di Carne Servita Con Tuorlo D'uovo Bio Locale, Scaglie Di Ricotta Salata Della Val D'aveto E Nocciola
18
Salumi e formaggi con carne salada di cabannina
14
Primi
Corzetti Del "Pastificio Dasso" al sugo di ricciola
18
Ravioli Genovesi Au Tuccu
14
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Acciughe Fresche Locali E Briciole Di Focaccia
16
Mandilli De Sea Con Pesto Al Mortaio
14
Mezzelune burro e maggiorana con ristretto di cipolla genovese e prescinsêua stagionata
14
Secondi
Pescato ai profumi liguri e patate
24
Guazzetto di pesce locale
26
Bocconcini di coniglio saltati con olive taggiasche, pinoli e timo selvatico
16
Diaframma Di Manzo Grigliato con cipolla rossa genovese e salsa al peperone rosso
18
Galletto grigliato con patate rustiche al rosmarino
20
Fritto misto vegetale all'italiana
16
Dolci
Cheesecake di prescinsêua basilico e lampone
8
Tiramisù espresso con salsa al lampone
8
Stroscia ligure con pesca al timo e crema al mascarpone
8
Cremoso Al Cioccolato Fondente, Lampone E Nocciola
8

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